Sağlıklı yaşamın temel taşlarından biri de bilinçli gıda tüketimidir. Ancak raflarda gördüğümüz “fit”, “diyet” veya “light” ibareleri çoğu zaman yanıltıcı olabilir. Bu yüzden market alışverişlerinde en doğru bilgi, ürünlerin arka yüzündeki besin değerleri etiketlerinde saklıdır. Bu yazımızda, bir ürünün etiketini okurken nelere dikkat edilmesi gerektiğini 9 ana başlıkta ele aldık. Porsiyon bilgisi, kalori değeri, ilave şeker, doymuş yağ ve trans yağ miktarı gibi kritik verilerle birlikte içerik listesindeki ilk üç maddeye nasıl bakılması gerektiğini de detaylıca anlattık. Etiket okuma alışkanlığı kazanmak, hem fiziksel sağlığınızı hem de kilo kontrolünüzü destekleyen etkili bir adımdır.